Bolo ganache rosa

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Bolo decorado em ganache no tema Eu cresci, Feliz aniversário, Dia da mulher, Presente, Dia das mães.

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La la land: Inspiração para festas

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 A inspiração dessa vez vem do filme La La Land que está fazendo o maior sucesso nos cinemas, indicado 7 vezes ao globo de ouro, promete fazer história e nos inspirou a procurar sobre festas com o tema de musical! Não é um tema comum, porém agrada muitos amantes de música. Bolos (fonte:  http://moms.inspireblog.com.br/wp-content/uploads/2016/04/festa-infantil-musica-felipe-juliana-laporta-inspire-2-2.jpg ) (fonte: www.deliciascaseiras.com.br ) (fonte: www.deliciascaseiras.com.br ) Docinhos (Pão de mel - fonte: www.deliciascaseiras.com.br ) (fonte:  https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/bd/31/f5/bd31f511065684df7fac0c6bfd643f2d.jpg ) (Fonte:  http://img.elo7.com.br/product/zoom/5602DF/festa-tema-musica.jpg ) (fonte:  http://blog.cutecakes.com.br/wp-content/uploads/2016/07/IMG-20150809-WA0019.jpg ) (Cupcakes - Fonte: www.deliciascaseiras.com.br )
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Tabela de tamanho de bolo / fatias

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Olá pessoal Resolvi fazer esta postagem hoje pois, todos me perguntam qual é a quantidade de bolo para uma festa. É difícil de encomendar se neste caso nós não sabemos muito bem qualquer parâmetro. Então aqui vai uma tabelinha que é muito usada entre as boleiras e que me ajuda muito e sempre dá certo. Geralmente não faço bolos tão grandes, eles podem ser de andar. Aqui em São Paulo costumamos cobrar um bolo pelo peso (isso vai variar muito em relação a recheio e peso) e em outros locais ele é cobrado por fatia. Claro que isso é uma base para o seu custo, este tem muitas variações se for em pasta americana trabalhado ou em chantilly por exemplo, então leve em conta um meio termo. Em muitos locais do Brasil o que nós paulistas chamamos de bolo é considerado torta, este bolo bem molhadinho e saboroso que paulista gosta e o peso muitas vezes é bem maior do que um bolo não muito molhadinho e pouco recheio. Bjs a tds Simone -  www.deliciascaseiras.com.br Tabela: (fatias em m...
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